Online-Unterweisung
„Betriebshygiene Gastronomie und Hotellerie (COVID-19)“

Die Online-Unterweisung „Betriebshygiene Gastronomie und Hotellerie (COVID-19)“ wird einmalig für ein Jahr kostenlos über das Online-Unterweisungsportal DEKRA Safety Web zur Verfügung gestellt. Sie richtet sich an Unternehmen und Beschäftigte der Branche Gastronomie und Hotellerie, die im Hinblick auf die berufsspezifischen Hygienemaßnahmen im Zusammenhang mit dem Coronavirus unterwiesen werden sollen.

Lerninhalte der Online-Unterweisungen sind unter anderem: Übertragungswege von Mikroorganismen, Reinigen und Desinfizieren, Gefahrenquellen am Arbeitsplatz und in den Betriebsräumen und präventive Maßnahmen. Die Inhalte entsprechen dem aktuellen SARS-CoV-2-Arbeitsschutzstandard des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales.

Nach erfolgreichem Abschluss der jeweiligen Online-Unterweisung erhalten die Nutzer ein rechtssicheres Teilnahmezertifikat. Die Bearbeitungszeit beträgt ca. 15 (abhängig von der individuellen Bearbeitungsgeschwindigkeit).

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